Badan Promosi Industri Makanan Korea Rilis Video Ceramah yang Dorong Industri Makanan Percepat Pengelolaan LST

Netralitas karbon dan kemasan ramah lingkungan diperkenalkan sebagai resolusi yang mewujudkan ESG
Subtitle bahasa Inggris disediakan untuk pekerja industri makanan global

SEOUL, Korea Selatan — Food Industry Promotional Agency of Korea (FOODPOLIS) mengumumkan telah merilis 12 kuliah Konferensi Internasional FOODPOLIS ke-11 untuk membawa perhatian global pada manajemen LST melalui saluran YouTube resminya. Kuliah konferensi dalam bahasa Korea dan Inggris dengan teks bahasa Inggris.

Baru-baru ini, manajemen bisnis LST, sebuah metode yang mengejar keberlanjutan dalam jangka panjang, menggantikan metode manajemen bisnis tradisional, yang paling menghargai hasil finansial. LST mengacu pada Lingkungan, Sosial, dan Tata Kelola yang merupakan tiga bidang nonkeuangan.

Bidang lingkungan, khususnya, telah menjadi isu global ketika Amerika Serikat bergabung kembali dengan Paris Climate Agreement dan mengumumkan netralitas karbon 2050 setelah terpilihnya Presiden Joe Biden. Seluruh industri makanan berada di bawah pengaruhnya.

Nestlé, sebuah perusahaan makanan Swiss, menyatakan bahwa mereka berencana untuk menanam 200 juta pohon selama 10 tahun dengan deklarasi netralitas karbon 2050. Pulmuone, pada bulan Maret, mengumumkan untuk menjadi ‘Perusahaan Terkemuka dalam Pangan Tumbuhan Maju’ dan mempercepat bisnis protein dan daging nabati. CJ CheilJedang memacu pengembangan bahan ramah lingkungan seperti plastik ‘PHA’ 100% biodegradable. Terakhir, Kurly Corporation memperkenalkan ‘Kurly Purple Box (Personal cold reserving box)’ menggunakan bahan kemasan yang dapat digunakan kembali.

FOODPOLIS mengadakan Konferensi Internasional FOODPOLIS ke-11 pada bulan Juni ini untuk secara aktif menanggapi tren ESG di industri makanan. Berbagai upaya lain, misalnya kuliah khusus ESG industri pangan, upacara kesepakatan netralitas karbon industri pangan, dan deklarasi bersama manajemen-buruh untuk pengelolaan dan kepatuhan etis dilakukan oleh FOODPOLIS.

Menargetkan para profesional industri makanan, konferensi ini memiliki 3 sesi (Green in food, Green in packaging, Green in industry) dan pembicara dari Nestlé, Pulmuone, Kurly corporation, Korea University, CJ CheilJedang, Fraunhofer IVV, dan DLG berpartisipasi untuk memperkenalkan ramah lingkungan kemasan, tren pasar daging alternatif, dan strategi pengurangan limbah makanan dengan contoh pengelolaan bisnis LST. Video tersebut mencapai lebih dari 10.000 tampilan dalam seminggu.

6 ceramah yang baru dirilis tersedia di saluran YouTube ‘TV Gugus Pangan Nasional’.

Kontak
Untuk Badan Promosi Industri Makanan Korea
Mek & Wip
Sohwi Jung
[email protected]

Sumber Berita: www.asiatoday.com

Author: Christopher Murphy